健康と美容

「地中海ダイエット」は１９６０年代にイタリアやギリシャの伝統料理を使ったダイエット方法です。 研究者によると、この地域の人たちは欧米人と比べて健康状態が格段に良く、死に至る病のリスクが低いことが分かっ ...

ナッツはとっても体にヘルシーな食材です。 そのままスナックとして食べても美味しいし、サラダや料理に入れてもアクセントになって香り豊かな食卓にしてくれます！ そんなナッツの中でも、特に健康と美容に良い種 ...

ダークチョコレートにはお肌と体の健康を保つための栄養素がたくさん詰まっています。   カカオ豆から作られた、ダークチョコレートは地球上で最もポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれた食品です。 ...

アーモンドの持つ健康利益とは アーモンドは全身の健康管理にとても重要な役割を果たすことが近年の研究から明らかになってきました。 特に健康的なダイエットや心機能の亢進、２型糖尿病の予防や消化器官の健康を ...

皆さんはやたらアーモンドやナッツ類が高いと思ったことはありませんか？ アーモンドはアーモンドの木から取れる種子で、チェリーやプラム、桃などと近い種であると考えられています。 かつて数千年前には地中海エ ...

アーモンドミルクはビタミンEが豊富で、カロリーも低いためケトジェニックダイエットなどの低炭水化物・高タンパクダイエットに最適な食材です。   また飽和脂肪酸とビタミンを多く含むことから心疾患 ...

最近、日本でも取り入れられつつあるアーモンドミルク。 欧米では最もポピュラーな植物性のミルクであるにも関わらず、長い間直接的な研究はされてきませんでした。 実は、アーモンドミルクの中にはいくつかの栄養 ...

毎年どっかの誰かが感染して激しい嘔吐や下痢を繰り返す「ノロウィルス」。   タロペもここ３年で少なくとも２回はかかった気がする（ノロだけじゃないかもだけど！）食中毒で、ほんとつらいよね。 & ...

前回大好評だったフードピラミッドのススメ【今日から使える！】の続編！ 今回はもう少し掘り下げていきますよ〜。 100kcalがどれくらいかを知ろう！ フードピラミッドを活用する上で、100キロカロリー ...

今日はアイルランドの歯科医師会から面白いイラストが手に入ったから紹介するよ！ その名も『フードピラミッド』！ 『健康を保つためには食事が重要』というわけで見てみると、「やっぱり体にいい食事は歯や口の健 ...